“切，我怎么觉得他在装逼呢？食材就不能提前准备好吗？非要等快要开始炒了才切丁？”
眼尖的何灵注意到了这条弹幕，立刻转头看向了身旁的张林大师：
“张林先生，我刚才看到有一些观众提出了疑问，为什么苏晨不提前把这些食材处理好了再弄蛋丝。
“对此您有什么要讲解给大家的么？”
张林无奈一笑道：
“苏晨小兄弟的这种做法，的确是有些问题的。”
听到这里，何灵心中一惊。
自从这期节目开播以来，张林好像还是第一次指出苏晨的问题吧！
难道苏晨这次真的失误了吗？
然而，张林后面的话，却是让何灵更加震惊了。
“如果是普通人在家里做蛋炒饭的话，的确是先把食材切好更加方便一些，这样也不至于手忙脚乱。
“但是，苏晨这么做有问题，仅仅只是对普通人而言罢了，如果是他来做的话，那就没问题了。
“他之所以会这么做，是为了最大限度的保留住食材的新鲜。
“你们注意看就会发现，他的豌豆是现剥的，胡萝卜甚至还带着一丝泥土，这些都是他在等待吊汤和蒸饭的时候派人去采买的最新鲜的食材。
“甚至连虾和海参都是活的。
“在食材做到了这种地步，对于新鲜程度自然是分秒必争的。
“而他刚才之所以要处理的这么迅速，就是为了在保留食材新鲜度的同时，还可以让蛋丝留有刚炸出来的余温。
“这种水平和境界，已经不是一半人可以追求的了，所以我才会说苏晨小兄弟这个做法，大家不能学习。”
听到这里，何灵这才恍然大悟。
原来，不是苏晨有问题。
而恰恰相反，是苏晨这个做法太高端了，普通人学也学不来！
就在苏晨将食材都煸出了香味后，他当即在这些食材撒下了一把葱花，简单翻炒了两下后便立刻加入了米饭。
紧接着，苏晨便开始了蛋炒饭最关键的一步——炒！
在苏晨的不断颠勺下，每一粒米饭都如同活了过来，在锅中不断翻涌起舞。
不一会儿，锅中那白净的米饭便裹了一层金黄色，夹杂着各种食材的各种颜色，看起来已经十分诱人。
而就在大家感慨这颠勺功底看起来如此赏心悦目的时候，张林确实再次腾地一下站了起来：
“这是……失传已久的金衣炒饭？！
“他怎么可能会这一招？！”
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