四张桌子,十六把椅子。
才在门口摆开,立刻就被等着的客人们给占满了。
这一整天下来,后厨打菜的一位帮厨阿叔。
三名服务员,外加何雨柱这个老板,五人全都累瘫了。
“老板啊,生意太好了,我们几个根本忙不过来的。”
“是啊老板,这么火爆的生意,光靠我们几个可不行,必须得招人帮忙才行。”
服务员和帮厨的阿叔,下班后纷纷开始提意见。
何雨柱也没反对,当即点头全都答应下来。
“招,马就招!”
“你们认识的,能明天就来班的熟人,有没有?”
“有的话,明天带过来。”
“当天面试,当天班算工资。”
这年头,港岛因为施行抵垒政策,每天都有大把的偷渡者涌入。
三条腿的蛤蟆或许不好找,可两条腿的人,那真的到处都是。
听到老板的回答,几名员工全都激动起来。
帮厨的阿叔率先询问道。
“老板,后厨您准备招几个人?要男要女?有什么具体要求没有?”
充当服务员的三名小姑娘,也叽叽喳喳的开口询问起来。
“老板,服务员还招几个人?”
“必须是年轻女性吗?男的老板要不要?”
何雨柱很清楚,他们都是在帮自家亲戚或者朋友在询问。
他并不介意,员工们介绍自己的亲朋好友。
饭馆而已,就这么点简单的工作,任人唯亲并不算是坏事。
稍微考虑了一下,何雨柱当即答道。
“后厨再招三个人,男女不限,但必须体力好,有厨艺基础。”
“店里就这么大,服务员必须都是年轻的女性,可以再加两人。”
眼见服务员里神似李嘉欣,长相最漂亮的李洁,神色有些黯然。
何雨柱笑着又道。
“另外再招些送餐员,我准备给店里装个电话,提供门送餐业务。”
“送餐员男女不限,要求年轻体力好,先招三个人。”
“你们如果有认识的熟人,明天就带过来面试班。”
“至于薪资待遇,后厨1200蚊。”
“送餐员跟服务员一样,月薪900蚊。”
果然,等何雨柱话音落下后,李洁立刻眉开眼笑起来。
鉴于今天生意火爆,大家都累坏了。
何雨柱很大方又给每人发了50蚊的奖金。
这一下,员工们全都喜笑颜开起来。
将高兴的员工们都送走后,何雨柱自己还不能休息,他还要盘账。
没办法,这个年代电脑还没有普及,计算器都是难得的高科技。
轮到何雨柱这样的小餐馆,也只能借助算盘和纸笔来计算收益支出。
一通清点计算,一直忙碌到半夜11点多,何雨柱才盘完账。
不过成果是喜人的。
今天店里的生意火爆,最终收益高达三千多蚊。
要是都像今天一样,十天就是三万多,一个月毛利润就是小十万。
扣除成本以及人工和店租后,净收益也还有七万多。
等送餐业务展开后,店里的生意肯定还会成倍增长。
到时候,日进斗金将不会再是形容词,而是事实。
何雨柱美滋滋的合账本,关门锁店,回家休息。
这天晚在梦里,何雨柱梦到自己成了美食大亨。
分店开遍了整座港城,娄晓娥追着他求复合。
美的他鼻涕直吹泡泡,在梦里都不停的在笑……
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